Über dieses Rezept
Du suchst nach einem saftigen Chickenburger? Dann bist du hier genau richtig!
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen selbstgemachten Chickenburger mit Coleslaw zauberst, der einfach unwiderstehlich ist.
Mit ein paar einfachen Tricks wird dein Chickenburger nicht nur besonders saftig, sondern auch knusprig. Das Geheimnis? Eine besondere Panade aus zerbröselten Chips!
Dank des Vakuumierens zieht das Aroma perfekt in das Burger Patty ein und verleiht dem Coleslaw eine herrliche Frische. Der kabellose Handvakuumierer* von Caso Design macht es dir besonders leicht.
Außerdem kannst du mit unserem exklusiven Rabattcode auch noch ordentlich sparen!
Code: DAILYFAMILY5 gültig bis Ende August 2024
Bereite dich darauf vor, den besten Chickenburger deines Lebens zu genießen. Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
3 Gründe, warum du dieses Chickenburger-Rezept ausprobieren musst.
Saftiger Chickenburger: Dieses Rezept garantiert dir einen unglaublich saftigen Chickenburger, der durch die besondere Zubereitungsmethode einfach perfekt gelingt.
Einfaches und schnelles Rezept: Mit wenigen Zutaten und simplen Schritten zauberst du einen selbstgemachten Chickenburger, der nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch mit vollem Geschmack.
Perfekte Kombination aus Knusprigkeit und Frische: Die knusprige Panade und der frische Coleslaw machen diesen Chickenburger zu einem Geschmackserlebnis, das du unbedingt probieren musst.
Teile dieses Rezept
Zutaten für das Rezept
Hier sind die Zutaten, die du für deinen saftigen Chickenburger mit Coleslaw benötigst:
Für das Fleisch:
- Hähnchenbrust (flachgeklopft)
- Griechischer Joghurt
- Essiggurkenwasser
- Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver
- Gesalzene Chips (zerkleinert)
Für den Coleslaw:
- Krautsalat-Mix
- Mayonnaise
- Griechischer Joghurt
- Weißer Balsamico
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Für die Soße:
- Griechischer Joghurt
- Ketchup
- Mayonnaise
- Sriracha Soße
- Gewürze nach Wahl
Zusätzlich:
- Brioche Burgerbuns
- Essiggurken
Häufige Fragen zum Chickenburger-Rezept
Chickenburger mit Coleslaw
Zutaten
Für das Fleisch
- 500 g Hähnchenbrust flach klopfen
- 100 g griechischen Joghurt
- 50 ml Essiggurkenwasser
- 1 EL Speisestärke
- 1 prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver
- 1 Packung gesalzene Chips zerkleinert
Für den Coleslaw
- 1 Packung Kraut-Salat-Mix
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL griechischen Joghurt
- 2 EL weißen Balsamico
- 1 prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Für die Soße
- 50 g griechischen Joghurt
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Sriracha Soße
- Gewürze nach Wahl
Zusätzliches
- Brioche Brötchen
- Essiggurken
Anleitungen
- Und so einfach gehts1) Das Fleisch flachklopfen würzen und mit der Marinade in einem Vakuumbehälter vakuumieren und für 30 Minuten ziehen lassen. 2) Den Krautsalat Mix mit dem Dressing vermischen, im Vakuumbehälter vakuumieren und auch für 30 Minuten ziehen lassen. 3) Nachdem das Fleisch durchgezogen ist, in den zerkleinerten Chips Brösel panieren und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. 4) Anschließend die Burgerbuns von innen kurz in der Pfanne rösten und mit dem Fleisch, Burger Sauce und dem fertigen Coleslaw belegen und genießen.
Video
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Somit unterstützt du UNS und unserem Blog. Vielen Dank.
