Über dieses Rezept
Der Rinderhack wird mit passierten Tomaten und einem leckeren mexikanischen Gemüse gemischt. Es entsteht eine tolle Soße, die perfekt mit den gekochten Kartoffeln harmoniert.
Der Mozzarella sorgt dann für eine schöne, goldbraune Kruste, die das ganze Gericht abrundet. Ich finde, dieser Auflauf schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch richtig schön anzusehen.
Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen Rezept für ein schnelles Abendessen seid, ist dieser Auflauf mit Mozzarella eine großartige Wahl.
Er lässt sich in kurzer Zeit im Ofen zubereiten und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss, aber dennoch lecker und sättigend sein soll. Probiert ihn aus – er wird euch garantiert gefallen!
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
3 Gründe, warum du dieses Auflauf-Rezept ausprobieren musst.
Einfach und schnell zuzubereiten – Dieser mexikanische Auflauf lässt sich in kurzer Zeit zubereiten und ist perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag. Die unkomplizierte Zubereitung mit Rinderhack und Kartoffelnmacht ihn zu einer idealen Wahl für alle, die wenig Zeit haben.
Herzhaft und sättigend – Der Auflauf mit Mozzarella und passierten Tomaten bietet eine köstliche Kombination aus cremiger Soße, herzhaftem Hackfleisch und leckeren Kartoffeln. Perfekt für die ganze Familie, um sich nach einem langen Tag zu stärken.
Vielfältig und anpassbar – Dieses Rezept ist unglaublich flexibel und lässt sich leicht mit verschiedenen Zutaten anpassen. Ob mit mehr Gemüse oder einer anderen Käsesorte – dieser mexikanische Auflauf ist vielseitig und passt sich deinem Geschmack an.
Teile dieses Rezept
Zutaten für den Auflauf
Für diesen leckeren mexikanischen Auflauf benötigst du nur wenige Zutaten, die dir helfen, ein herzhaftes und einfaches Gericht zuzubereiten. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:
Gekochte Salzkartoffeln
Rinderhackfleisch
Passierte Tomaten
Mexikanisches Gemüse
Gemüsebrühe Pulver
Salz & Pfeffer
Saure Sahne
Geriebener Mozzarella
Mit diesen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen schmackhaften Auflauf, der perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Familiengericht geeignet ist.
Häufige Fragen zum Auflauf
Frage: Kann ich statt Rinderhack auch anderes Fleisch verwenden?
Antwort: Ja, du kannst das Rinderhack auch durch Hähnchenhack oder vegetarisches Hack ersetzen. Es bleibt trotzdem lecker und passt gut zu den anderen Zutaten.Frage: Kann ich den Auflauf auch im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Auflauf problemlos im Voraus zubereiten und ihn später im Ofen aufwärmen. So spart man Zeit, besonders an stressigen Tagen.Frage: Kann ich den Auflauf auch ohne Mozzarella zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Mozzarella weglassen oder durch eine andere Käsesorte wie Cheddar oder Gouda ersetzen, wenn du einen anderen Geschmack bevorzugst.
Leckerer mexikanischer Auflauf mit Rinderhack, Kartoffeln und Mozzarella
Zutaten
- 750 g Salzkartoffeln
- 300 g Rinderhackfleisch
- 350 ml passierte Tomaten
- 1 Dose mexikanisches Gemüse nach Wahl
- 1 TL Gemüsebrühe Pulver
- 1 Prise Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 100 g saure Sahne
- 150 g geriebener Mozzarella
Anleitungen
- Für die Soße das Hackfleisch anbraten, das Gemüse dazu geben und mit den passierten Tomaten ablöschen, mit dem Gemüsebrühe Pulver, Salz & Pfeffer würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die fertige Soße über die gekochten Kartoffeln geben, die saure Sahne und Käse drüber verteilen und im Backofen bei 200 Grad, ca. 25-30 Minuten goldbraun backen
Video
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Somit unterstützt du UNS und unserem Blog. Vielen Dank.
