Über dieses Rezept
Dieses Rezept für eine Karamell-Plätzchen-Torte nach dem Rezept für russische „Oreschki“ ist der absolute Hammer. Wer die aufwendigen originalen „Oreschki“ nicht zubereiten möchte und gleichzeitig Zeit sparen möchte, ist hier genau richtig. Überzeuge dich selbst von diesem Rezept.
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Zutaten
Wir brauchen für eine 18er Torte
250g Mehl
150g Butter
100g Zucker
1 Ei
1 TL gekochte gezuckerte Kondensmilch (normale kann auch gekocht werden)
1 TL Speisestärke
100g gemahlene Nüsse nach Wahl
Creme
2 Dosen gekochte gezuckerte Kondensmilch
250g Butter
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für ca.30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Schritt 2
Anschließend in 6 gleich große Portionen teilen, dünn ausrollen und mit einem Tortenring einen 18er Durchmesser Ring rein stechen. (Den Rand dran lassen und mit ausbacken)
Schritt 3
Im Backofen bei 180 Grad ca.5-7 Minuten backen.
Schritt 4
Nach dem backen den Rand entfernen und zu Kekskrümeln zerkleinern.
Schritt 5
Für die Creme die 2 Zutaten miteinander vermischen und die Torte nach und nach mithilfe eines Tortenringes schichten und im Kühlschrank für ein paar Stunden ziehen lassen.
Schritt 6
Zum Schluss den Ring entfernen und mit den Kekskrümeln dekorieren.
Karamell-Plätzchen-Torte
Zutaten
Wir brauchen für eine 18er Torte
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL gekochte gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Speisestärke
- 100 g gemahlene Nüsse nach Wahl
Creme
- 2 Dosen gekochte gezuckerte Kondensmilch
- 250 g Butter
Anleitungen
- Und so einfach gehts:-Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verkneten und für ca.30 Minuten in den Kühlschrank legen.-Anschließend in 6 gleich große Portionen teilen, dünn ausrollen und mit einem Tortenring einen 18er Durchmesser Ring rein stehen. (Den Rand dran lassen und mit ausbacken)-Im Backofen bei 180 Grad ca.5-7 Minuten backen.-Nach dem backen den Rand entfernen und zu Kekskrümeln zerkleinern.-Für die Creme die 2 Zutaten miteinander vermischen und die Torte nach und nach mithilfe eines Tortenringes schichten und im Kühlschrank für ein paar Stunden ziehen lassen.-Danach den Ring entfernen und mit den Kekskrümeln dekorieren.
