Kartoffel-Frikadellen

Über dieses Rezept

Du liebst Kartoffel-Frikadellen? Dann wird dir dieses Rezept garantiert gefallen! Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt super lecker. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Die Kartoffel-Frikadellen sind knusprig und goldbraun, außen fein paniert und innen schön saftig. Dank des Kartoffelkloßteigs ist der Teig besonders locker und gut formbar. Du kannst die Frikadellen ganz nach deinem Geschmack mit Schinken, Käse oder frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.

Das Beste daran? Du benötigst nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist super einfach. Die Frikadellen werden schnell gebraten und sind in wenigen Minuten fertig.

Dieses Rezept ist ein echtes Highlight für alle, die einfache Frikadellen lieben, aber etwas Neues ausprobieren möchten. Kartoffel-Frikadellen sind die perfekte Wahl, wenn du nach einer leckeren und schnellen Kartoffel-Gericht-Idee suchst. Probiere es aus und genieße den tollen Geschmack!

Frikadellen aus Kartoffelkloßteig sind übrigens auch ideal für die Zubereitung im Voraus – du kannst sie ganz einfach aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.

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3 Gründe, warum du dieses Kartoffel-Rezept ausprobieren musst.

Einfache Zubereitung: Dieses Rezept für Kartoffel-Frikadellen ist besonders schnell und unkompliziert. Mit wenigen Zutaten kannst du leckere Frikadellen zaubern, die jeden satt machen. Ideal für stressige Tage, an denen du nicht viel Zeit zum Kochen hast.
Vielseitigkeit: Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen. Ob mit Schinken, Käse oder frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch – die Kartoffel-Frikadellen sind vielseitig und bieten für jeden etwas. Perfekt für alle, die gerne neue Kartoffel-Rezepte ausprobieren!
Perfekte Beilage oder Hauptgericht: Kartoffel-Frikadellen eignen sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu vielen anderen Gerichten. Sie passen zu Gemüse, Salaten oder sogar als Snack zwischendurch. Ein tolles Kartoffelgericht, das in keinem Haushalt fehlen sollte!

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Zutaten für die Kartoffel Frikadellen

Für dieses leckere Rezept der Kartoffel-Frikadellen benötigst du nur wenige einfache Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast. Hier ist die Liste:

Kartoffelkloßteig
Schinken
Käse
Petersilie oder Schnittlauch

Zum Panieren:

Mehl
1 Ei
Paniermehl

Mit diesen Zutaten gelingt dir das Rezept ganz schnell und einfach!

Häufige Fragen zu den Frikadellen

Kann ich das Rezept auch ohne Schinken und Käse zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst das Rezept nach Belieben anpassen. Du kannst den Schinken und Käse weglassen und stattdessen andere Zutaten wie Gemüse oder vegetarische Alternativen verwenden. Auch ohne diese Zutaten schmecken die Kartoffel-Frikadellen sehr lecker.
Kann ich die Kartoffel-Frikadellen auch im Ofen backen statt braten?
Antwort: Ja, das ist möglich! Wenn du die Frikadellen im Ofen backen möchtest, heize den Ofen auf 180°C vor und lege die Frikadellen auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe sie für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Wie kann ich die Kartoffel-Frikadellen aufbewahren?
Antwort: Du kannst die Kartoffel-Frikadellen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben bis zu 2-3 Tage frisch, wenn du sie in einem luftdichten Behälter lagerst. Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne oder im Ofen kurz anbraten.