Über dieses Rezept
Kokos-Quarkbrötchen sind ein leckerer Snack oder ein schnelles Frühstück, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Das Rezept ist einfach und besteht aus Quark, Kokosflocken, Mehl, Zucker, Speisestärke und einer Prise Salz. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt, bis eine homogene Masse entsteht.
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Zutaten
Teig
250g festen Quark „Tworog“
80g weiche Butter
180g Mehl
1 TL Speisestärke
Prise Salz
Füllung
ca.2-3 EL Zucker
ca.2-3 EL Kokosraspeln
Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und dünn ausrollen.
Schritt 2
Den Teig mit Zucker und Kokosraspeln bestreuen und alles gut verteilen und einrollen.
Schritt 3
Die Rolle in gleich große Stücke schneiden und im Backofen bei 160 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
Kokos Quarkbrötchen
Kokos-Quarkbrötchen sind ein leckerer Snack oder ein schnelles Frühstück, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Das Rezept ist einfach und besteht aus Quark, Kokosflocken, Mehl, Zucker, Speisestärke und einer Prise Salz. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt, bis eine homogene Masse entsteht.
Zutaten
Teig
- 250 g festen Quark "Tworog"
- 80 g weiche Butter
- 180 g Mehl
- 1 TL Speisestärke
- prise Salz
Füllung
- ca. 2-3 EL Zucker
- ca. 2-3 EL Kokosraspeln
Anleitungen
- Und so einfach gehts:-Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und dünn ausrollen.-Den Teig mit Zucker und Kokosraspeln bestreuen und alles gut verteilen und einrollen.-Die Rolle in gleich große Stücke schneiden und im Backofen bei 160 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
