Perfektes Steak aus der Heißluftfritteuse
Du willst ein „perfektes Steak aus der Heißluftfritteuse“ zaubern? Kein Problem! Mit dem Airfryer gelingt dir das ganz einfach und schnell. Egal, ob du ein dünnes Steak oder ein dickes Filet möchtest – die Zubereitung ist kinderleicht.
Zutaten
- 250 g Rinder-Steak 1,5 cm dick
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Anleitungen
- Airfryer 3 Minuten auf 200°C vorheizen (Vorheizen ist normalerweise nicht nötig!).
- Ein 1,5 cm dickes Steak braucht 8 Minuten bei 200°C.
- Für jeden halben Zentimeter kommt 1 Minute drauf.
- Ein dickes 4 cm Filet braucht also 13 Minuten.
- Das Fleisch dann noch 3 Minuten auf einem Teller ausruhen lassen, in dünne Streifen schneiden und mit Salz & Pfeffer würzen.
Video
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