Sommer-Salat
Du suchst nach einem erfrischenden Gericht für heiße Tage? Dann ist dieser „Bunter Sommersalat“ genau das Richtige für dich! Mit frischem Gemüse und einem leckeren Dressing sorgt er für ein intensives Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 1 Handvoll Brokkoli
- 1 Handvoll Blumenkohl
- 1/2 Stück Gurke
- 2 Stück Karotten
- 1/2 Stück Paprika
- 1 Stück Tomate
Dressing
- 1 Stück Knoblauchzehe
- etwas Petersilie
- 30 ml Öl
- 3 EL Sojasauce
- Gewürze nach Wahl Salz,Pfeffer, Paprikapulver
Anleitungen
- Und so einfach gehts 1) Brokkoli und Blumenkohl ca. 8-10 Minuten kochen. 2) Das restliche Gemüse klein schneiden und in den Vakuumbehälter geben. 3) Petersilie, Knoblauch und die Gewürze obendrauf verteilen und das Öl erhitzen und direkt heiß über den Salat geben. 4) Mit Sojasauce abschmecken, vermischen, vakuumieren und ca. 1 Stunde durchziehen lassen und genießen.Guten Appetit !
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