Über dieses Rezept
Du hast Lust auf ein leckeres Knoblauchbrot, das schnell und einfach zuzubereiten ist? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten bekommst du ein Knoblauchbrot, das außen knusprig und innen schön weich ist.
Dieses einfache Knoblauchbrot ist perfekt als Snack oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Die Kombination aus Knoblauch, Butter und italienischen Kräutern sorgt für einen intensiven Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist.
Das Beste daran? Du musst nicht lange in der Küche stehen. In nur wenigen Minuten ist der Teig fertig und im Ofen wird das Knoblauchbrot schön goldbraun gebacken.
Der Geschmack von schwarzen Oliven, Kapern und Sardellenfilets wird durch Knoblauch und Zitronensaft wunderbar ergänzt. Ein Schuss Olivenöl rundet das Ganze ab.
Egal, ob für einen gemütlichen Abend oder als Ergänzung zu einem italienischen Gericht, dieses Knoblauchbrot passt immer. Probier es aus und lass dich von diesem schnellen Brot-Rezept begeistern!
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3 Gründe, warum du dieses Knoblauch-Rezept ausprobieren musst.
Schnelle Zubereitung: Dieses Knoblauchbrot ist in weniger als 30 Minuten fertig. Du benötigst nur wenige Zutaten und kannst es in kürzester Zeit genießen. Perfekt für alle, die ein schnelles und dennoch leckeres Brot-Rezept suchen.
Vielseitig einsetzbar: Ob als Snack, Beilage oder zu Pasta – dieses Knoblauchbrot passt immer. Mit der Kombination aus Knoblauch, Butter und italienischen Kräutern wird es zu einem echten Allrounder für jedes Gericht.
Einfache Zutaten: Du brauchst keine komplizierten Zutaten, um dieses Knoblauchbrot zuzubereiten. Mit Mehl, Quark, und Knoblauch hast du alles, was du für dieses leckere Rezept benötigst. Ideal für Anfänger und Hobbyköche.
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Zutaten für das Knoblauchbrot
Für dieses leckere Knoblauchbrot brauchst du nur wenige einfache Zutaten. Hier ist die Liste:
- Mehl
- Quark
- Backpulver
- Salz
- Wasser
- Butter
- Knoblauchzehe
- Italienische Kräuter
Mit diesen Zutaten gelingt dir das Knoblauchbrot im Handumdrehen und sorgt für einen tollen Geschmack!
Häufige Fragen zum Knoblauchbrot
Kann ich das Knoblauchbrot auch ohne Quark zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst den Quark durch einen anderen Frischkäse oder Joghurt ersetzen. Der Quark sorgt für eine weiche Textur, aber auch mit anderen Milchprodukten wird das Knoblauchbrot lecker.Kann ich das Knoblauchbrot auch ohne italienische Kräuter backen?
Antwort: Ja, du kannst die italienischen Kräuter weglassen oder durch andere Kräuter wie Oregano, Thymian oder Basilikum ersetzen. So kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen.Wie kann ich das Knoblauchbrot aufbewahren?
Antwort: Du kannst das Knoblauchbrot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Es bleibt so für etwa 2-3 Tage frisch. Wenn du es länger aufbewahren möchtest, kannst du es auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Knoblauchbrot
Zutaten
Teig
- 100 gramm Mehl
- 80 gramm Quark
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 20 ml Wasser
Topping
- 1 EL weiche Butter
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1/2 TL Italienische Kräuter
Anleitungen
- 1)Den Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor und bereiten Sie sich darauf vor, in die Welt des köstlichen Knoblauchbrots einzutauchen.2)Teig vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Quark, Backpulver und eine Prise Salz miteinander vermengen. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und kneten Sie die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig.3)Teig ausrollen: Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis er die gewünschte Dicke erreicht hat.4)Topping zubereiten: In einer kleinen Schüssel die weiche Butter zerlassen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Vermengen Sie die gehackte Knoblauchzehe mit der zerlassenen Butter und fügen Sie die Italienischen Kräuter hinzu. Alles gut vermischen.5)Teig bestreichen: Bestreichen Sie den ausgerollten Teig großzügig mit der Knoblauch-Butter-Kräuter-Mischung.6)Backen: Legen Sie den bestrichenen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten goldbraun. Achten Sie darauf, dass das Brot an den Rändern schön knusprig wird.7)Servieren: Nehmen Sie das duftende Knoblauchbrot aus dem Ofen, lassen Sie es kurz abkühlen und schneiden Sie es dann in verführerische Stücke. Diese Köstlichkeit eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Gerichten oder als alleiniger Snack für zwischendurch. Gönnen Sie sich dieses Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von der Magie des mediterranen Aromas verzaubern! Tauchen Sie ein und erleben Sie, wie dieses Rezept Ihre Küche in eine kulinarische Oase verwandelt.
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